料理
■冷たい前菜・おつまみ
前菜4種盛り合わせ
2,000円(税込)
1/10
前菜4種盛り合わせ
2,000円(税込)
色々な野菜のサラダ
950円(税込)
1/10
色々な野菜のサラダ
950円(税込)
生ハムとマンゴーとルーコラのサラダ 甘いバルサミコ酢かけ
1,400円(税込)
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生ハムとマンゴーとルーコラのサラダ 甘いバルサミコ酢かけ
1,400円(税込)
カラブリア名産物熟成生しらすの唐辛子漬け”サルデッラ”とリコッタチーズのクロスティーニ
1枚450円(税込)
※クロスティーニはカリカリに薄焼きしたパン
1/10
カラブリア名産物熟成生しらすの唐辛子漬け”サルデッラ”とリコッタチーズのクロスティーニ
1枚450円(税込)
※クロスティーニはカリカリに薄焼きしたパン
グリル野菜のマリネ
950円(税込)
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グリル野菜のマリネ
950円(税込)
マスカルポーネチーズとクルミのクロスティーニ イタリア産蜂蜜がけ
950円(税込)
4枚添え
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マスカルポーネチーズとクルミのクロスティーニ イタリア産蜂蜜がけ
950円(税込)
4枚添え
シチリア風 燻製メカジキのカルパッチョ セロリのオレンジのマリネのせ
1,100円(税込)
1/10
シチリア風 燻製メカジキのカルパッチョ セロリのオレンジのマリネのせ
1,100円(税込)
水牛モッツァレラチーズと高糖度トマトのカプレーゼ
1,400円(税込)
1/10
水牛モッツァレラチーズと高糖度トマトのカプレーゼ
1,400円(税込)
バーニャカウダ
1,200円(税込)
色々な野菜のニンニク・アンチョビディップソース
1/10
バーニャカウダ
1,200円(税込)
色々な野菜のニンニク・アンチョビディップソース
生ハム
1枚 450円(税込)
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生ハム
1枚 450円(税込)
イタリア産チーズ3種類の盛り合わせ
950円(税込)
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イタリア産チーズ3種類の盛り合わせ
950円(税込)
サラミとハムの盛り合わせ
1,100円(税込)
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サラミとハムの盛り合わせ
1,100円(税込)
トンマーゾ農園のオリーブ盛り合わせ
650円(税込)
オリーブコンテストで金賞を取得したオリーブ
1/10
トンマーゾ農園のオリーブ盛り合わせ
650円(税込)
オリーブコンテストで金賞を取得したオリーブ
豚肉と鶏白レバーのテリーヌ
1,300円(税込)
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豚肉と鶏白レバーのテリーヌ
1,300円(税込)
世界一と称されるスペインカラブリア産高級アンチョビ【ロイヤルパール】(6切り)
700円(税込)
1/10
世界一と称されるスペインカラブリア産高級アンチョビ【ロイヤルパール】(6切り)
700円(税込)
■温かい前菜
自家製イタリアンソーセージ
1本650円(税込)
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自家製イタリアンソーセージ
1本650円(税込)
ローマ風和牛トリッパ(ハチノス)のピリ辛トマト煮
1,400円(税込)
1/10
ローマ風和牛トリッパ(ハチノス)のピリ辛トマト煮
1,400円(税込)
カリフラワーのフリット
1,000円(税込)
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カリフラワーのフリット
1,000円(税込)
赤社エビのフリット
1,250円(税込)
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赤社エビのフリット
1,250円(税込)
ムール貝の白ワイン蒸し
1,400円(税込)
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ムール貝の白ワイン蒸し
1,400円(税込)
ルチア風 タコのピリ辛トマト煮
1,400円(税込)
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ルチア風 タコのピリ辛トマト煮
1,400円(税込)
カラブリア州プラーイア風 スルメイカとジャガイモのアンチョビ風
1,250円(税込)
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カラブリア州プラーイア風 スルメイカとジャガイモのアンチョビ風
1,250円(税込)
■お魚料理
白身魚のシチリア風カツレツ
2,100円(税込)
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白身魚のシチリア風カツレツ
2,100円(税込)
■お肉料理
ブラックアンガス牛(肩ロース) のグリル
2,300円(税込)
赤身を味わうお肉です 140g
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ブラックアンガス牛(肩ロース) のグリル
2,300円(税込)
赤身を味わうお肉です 140g
イスキア風 ウサギ骨付きモモ肉の煮込み
2,300円(税込)
イスキア風・・・フレッシュトマトと白ワインと香草の煮込み※テイクアウト不可
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イスキア風 ウサギ骨付きモモ肉の煮込み
2,300円(税込)
イスキア風・・・フレッシュトマトと白ワインと香草の煮込み※テイクアウト不可
■トマトを使用したピッツァ
マルゲリータ
1,900円(税込)
【使用食材】 トマトソース・モッツァレラチーズ・バジル
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マルゲリータ
1,900円(税込)
【使用食材】 トマトソース・モッツァレラチーズ・バジル
水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ
2,600円(税込)
【使用食材】 トマトソース・水牛モッツァレラチーズ・バジル※テイクアウト不可
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水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ
2,600円(税込)
【使用食材】 トマトソース・水牛モッツァレラチーズ・バジル※テイクアウト不可
マリナーラ
1,500円(税込)
【使用食材】トマトソース・ニンニク・オレガノ・プチトマト・バジル ※チーズなし。漁師が好んで食べられていた事から名付けられたピッツァ。
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マリナーラ
1,500円(税込)
【使用食材】トマトソース・ニンニク・オレガノ・プチトマト・バジル ※チーズなし。漁師が好んで食べられていた事から名付けられたピッツァ。
プロシュート
2,500円(税込)
【使用食材】フレッシュトマト・イタリア産生ハム・ルーコラ・モッツァレラチーズ・パルミジャーノチーズ
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プロシュート
2,500円(税込)
【使用食材】フレッシュトマト・イタリア産生ハム・ルーコラ・モッツァレラチーズ・パルミジャーノチーズ
ヴルカーノ
2,300円(税込)
【使用食材】トマトソース・辛口サラミ・ンドゥイヤペースト・リコッタチーズ・モッツァレラチーズ
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ヴルカーノ
2,300円(税込)
【使用食材】トマトソース・辛口サラミ・ンドゥイヤペースト・リコッタチーズ・モッツァレラチーズ
シチリアーナ
2,100円(税込)
【使用食材】トマトソース・アンチョビ・オリーブ・ケイパー・フレッシュトマト・オレガノ・モッツァレラチーズ
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シチリアーナ
2,100円(税込)
【使用食材】トマトソース・アンチョビ・オリーブ・ケイパー・フレッシュトマト・オレガノ・モッツァレラチーズ
オルトラーナ
2,100円(税込)
【使用食材】フレッシュトマト・グリル野菜(ナス・パプリカ・ズッキーニ・エリンギ茸)・玉葱・モッツァレラチーズ
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オルトラーナ
2,100円(税込)
【使用食材】フレッシュトマト・グリル野菜(ナス・パプリカ・ズッキーニ・エリンギ茸)・玉葱・モッツァレラチーズ
エスターテ
2,100円(税込)
【使用食材】黄色いトマトソース、青唐辛子、モッツァレラチーズ、燻製パンチェッタ。辛いです。辛さ調節可(中辛、辛口、激辛)
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エスターテ
2,100円(税込)
【使用食材】黄色いトマトソース、青唐辛子、モッツァレラチーズ、燻製パンチェッタ。辛いです。辛さ調節可(中辛、辛口、激辛)
篠島産しらすをたっぷりのせた チチニエッリ*チーズなし
1,700円(税込)
【使用食材】トマトソース、オレガノ、ニンニク、篠島産しらす
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篠島産しらすをたっぷりのせた チチニエッリ*チーズなし
1,700円(税込)
【使用食材】トマトソース、オレガノ、ニンニク、篠島産しらす
パルミジャーナ
2,200円(税込)
【使用食材】揚げ茄子のトマト煮、燻製モッツァレラチーズ、バジル、パルミジャーノチーズ
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パルミジャーナ
2,200円(税込)
【使用食材】揚げ茄子のトマト煮、燻製モッツァレラチーズ、バジル、パルミジャーノチーズ
■トマトを使用していないピッツァ
クワトロフォルマッジョ
2,300円(税込)
【使用食材】ゴルゴンゾーラチーズ・カマンベールチーズ・グラナパダーノチーズ・モッツァレラチーズ
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クワトロフォルマッジョ
2,300円(税込)
【使用食材】ゴルゴンゾーラチーズ・カマンベールチーズ・グラナパダーノチーズ・モッツァレラチーズ
イタリアの松茸 ポルチーニ
2,500円(税込)
【使用食材】ポルチーニ・玉葱・自家製燻製豚バラ肉・燻製モッツァレラチーズ
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イタリアの松茸 ポルチーニ
2,500円(税込)
【使用食材】ポルチーニ・玉葱・自家製燻製豚バラ肉・燻製モッツァレラチーズ
リモーネ
2,200円(税込)
【使用食材】レモン・イタリアンチャーシュー・玉葱ペースト・オリーブ・モッツァレラチーズ
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リモーネ
2,200円(税込)
【使用食材】レモン・イタリアンチャーシュー・玉葱ペースト・オリーブ・モッツァレラチーズ
サルチッシャ エ フリアリエッリ
2,300円(税込)
【使用食材】イタリアンソーセージ・イタリア産青菜・燻製モッツァレラチーズ
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サルチッシャ エ フリアリエッリ
2,300円(税込)
【使用食材】イタリアンソーセージ・イタリア産青菜・燻製モッツァレラチーズ
ビスマルク
2,100円(税込)
【使用食材】半熟卵・ブロッコリー・自家製燻製パンチェッタ・モッツァレラチーズ・ペコリーノチーズ
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ビスマルク
2,100円(税込)
【使用食材】半熟卵・ブロッコリー・自家製燻製パンチェッタ・モッツァレラチーズ・ペコリーノチーズ
グランキオ
2,500円(税込)
【使用食材】紅ズワイ蟹・マスカルポーネチーズ・ズッキーニ・燻製モッツァレラチーズ
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グランキオ
2,500円(税込)
【使用食材】紅ズワイ蟹・マスカルポーネチーズ・ズッキーニ・燻製モッツァレラチーズ
デリツィオーゾ
2,300円(税込)
【使用食材】ドライイチジク・クルミ・ゴルゴンゾーラチーズ・モッツァレラチーズ
1/10
デリツィオーゾ
2,300円(税込)
【使用食材】ドライイチジク・クルミ・ゴルゴンゾーラチーズ・モッツァレラチーズ
ピスタッキオ
2,200円(税込)
【使用食材】イタリア産ピスタチオペースト・モルタデッラハム・コーン・モッツァレラチーズ
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ピスタッキオ
2,200円(税込)
【使用食材】イタリア産ピスタチオペースト・モルタデッラハム・コーン・モッツァレラチーズ
トリュフ香るマッシュルームのピッツァ タルトゥファータ
2,200円(税込)
【使用食材】マッシュルーム、トリュフオイル、自家製燻製パンチェッタ、モッツァレラチーズ
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トリュフ香るマッシュルームのピッツァ タルトゥファータ
2,200円(税込)
【使用食材】マッシュルーム、トリュフオイル、自家製燻製パンチェッタ、モッツァレラチーズ
■具材を包み込んだピッツァ
■揚げピッツァ ※具材を包み込んだピッツァを油で揚げます。
■生パスタ ※こちらは数量限定になります。
[トロッコリ]アサリ・ムール貝・ハマグリの3種の貝とフレッシュトマトのオイルソース
2,000円(税込)
“ トロッコリ ” 南イタリア・プーリア州 うどんの様な太い形状のパスタ。 ※トッピングで生ウニ出来ます。 +700円
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[トロッコリ]アサリ・ムール貝・ハマグリの3種の貝とフレッシュトマトのオイルソース
2,000円(税込)
“ トロッコリ ” 南イタリア・プーリア州 うどんの様な太い形状のパスタ。 ※トッピングで生ウニ出来ます。 +700円
[ニョッキ]3種類チーズのクリームソース
2,100円(税込)
“ ニョッキ ” ジャガイモと小麦粉で作るショートパスタ。
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[ニョッキ]3種類チーズのクリームソース
2,100円(税込)
“ ニョッキ ” ジャガイモと小麦粉で作るショートパスタ。
[フェットチーネ]黒毛和牛と乾燥ポルチーニと赤ワインで作るボローニャ風濃厚ミートソース ボロネーゼ
2,000円(税込)
“ フェットチーネ ”きしめん状のロングパスタ
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[フェットチーネ]黒毛和牛と乾燥ポルチーニと赤ワインで作るボローニャ風濃厚ミートソース ボロネーゼ
2,000円(税込)
“ フェットチーネ ”きしめん状のロングパスタ
[ニョケッティ・サルディ] 羊肉と豚肉のソーセージと羊のチーズのトマト煮込みソース サフラン風味
2,000円(税込)
※ニョケッティ・サルディ…サルデーニャ州の小さな貝殻状のショートパスタ
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[ニョケッティ・サルディ] 羊肉と豚肉のソーセージと羊のチーズのトマト煮込みソース サフラン風味
2,000円(税込)
※ニョケッティ・サルディ…サルデーニャ州の小さな貝殻状のショートパスタ
[ニョッキ]ソレント風 トマトと燻製モッツァレラチーズのオーブン焼き
2,000円(税込)
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[ニョッキ]ソレント風 トマトと燻製モッツァレラチーズのオーブン焼き
2,000円(税込)
■乾燥パスタ
[スパゲッティ]シンプルなトマトソースと粉チーズ ポモドーロ
2,000円(税込)
[スパゲッティ]ナポリのトッレアンヌンツィアータの高級ブランド【セタロ社】のパスタを使用
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[スパゲッティ]シンプルなトマトソースと粉チーズ ポモドーロ
2,000円(税込)
[スパゲッティ]ナポリのトッレアンヌンツィアータの高級ブランド【セタロ社】のパスタを使用
[スパゲッティ]チェターラ風 ツナとイワシ魚醤とレモン果汁のオイルソース
2,000円(税込)
[スパゲッティ]ナポリのトッレアンヌンツィアータの高級ブランド【セタロ社】のパスタを使用
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[スパゲッティ]チェターラ風 ツナとイワシ魚醤とレモン果汁のオイルソース
2,000円(税込)
[スパゲッティ]ナポリのトッレアンヌンツィアータの高級ブランド【セタロ社】のパスタを使用
[スパゲッティ]生ウニのトマトクリームソース
2,400円(税込)
トッピングで追加で生ウニ出来ます。+700パスタ発祥の地ナポリのグラニャーノの最高級ブランドパスタ【ファエッラ社】を使用
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[スパゲッティ]生ウニのトマトクリームソース
2,400円(税込)
トッピングで追加で生ウニ出来ます。+700パスタ発祥の地ナポリのグラニャーノの最高級ブランドパスタ【ファエッラ社】を使用
[スパゲッティ]プーリア風 “ 暗殺者のパスタ ” ストラッチャテッラチーズのせ
2,200円(税込)
ニンニクとトマトソースのシンプルなソース。パスタとソースに焦げ目を付けてからそのソースでパスタを煮込む独特な作り方です。※ストラッチャテッラチーズ・・・ブラータチーズの中身のひも状のチーズと生クリーム※テイクアウト不可[スパゲッティ]ナポリのトッレアンヌンツィアータの高級ブランド【セタロ社】のパスタを使用
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[スパゲッティ]プーリア風 “ 暗殺者のパスタ ” ストラッチャテッラチーズのせ
2,200円(税込)
ニンニクとトマトソースのシンプルなソース。パスタとソースに焦げ目を付けてからそのソースでパスタを煮込む独特な作り方です。※ストラッチャテッラチーズ・・・ブラータチーズの中身のひも状のチーズと生クリーム※テイクアウト不可[スパゲッティ]ナポリのトッレアンヌンツィアータの高級ブランド【セタロ社】のパスタを使用
[スパゲッティ]サルディーニャ島カラスミのオイルソース ボッタルガ
2,200円(税込)
※パスタ発祥の地 カンパーニャ州グラニャーノ村のスパゲッティを使用。パスタ発祥の地ナポリのグラニャーノの最高級ブランドパスタ【ファエッラ社】を使用
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[スパゲッティ]サルディーニャ島カラスミのオイルソース ボッタルガ
2,200円(税込)
※パスタ発祥の地 カンパーニャ州グラニャーノ村のスパゲッティを使用。パスタ発祥の地ナポリのグラニャーノの最高級ブランドパスタ【ファエッラ社】を使用
[マファルディーネ] 牛頬肉とたっぷり玉葱のナポリ風ジェノベーゼソース
2,400円(税込)
※マファルディーネ 幅広いフリル状ロングパスタ。ナポリ風ジェノベーゼはバジルペーストは使用してません。パスタ発祥の地ナポリのグラニャーノの最高級ブランドパスタ【ファエッラ社】を使用
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[マファルディーネ] 牛頬肉とたっぷり玉葱のナポリ風ジェノベーゼソース
2,400円(税込)
※マファルディーネ 幅広いフリル状ロングパスタ。ナポリ風ジェノベーゼはバジルペーストは使用してません。パスタ発祥の地ナポリのグラニャーノの最高級ブランドパスタ【ファエッラ社】を使用
[リングイネ] たっぷり魚介のトマトソース ペスカトーレ
2,400円(税込)
魚介…ムール貝・アサリ・ハマグリ・タコ・エビ・イカ・白身魚※トッピングで生ウニできます。 +700円パスタ発祥の地ナポリのグラニャーノの最高級ブランドパスタ【ファエッラ社】を使用
1/10
[リングイネ] たっぷり魚介のトマトソース ペスカトーレ
2,400円(税込)
魚介…ムール貝・アサリ・ハマグリ・タコ・エビ・イカ・白身魚※トッピングで生ウニできます。 +700円パスタ発祥の地ナポリのグラニャーノの最高級ブランドパスタ【ファエッラ社】を使用
[フレゴラ] アサリ・ムール貝・ハマグリの3種の貝とフレッシュトマトのオイルソース
2,000円(税込)
※フレゴラ…サルデーニャ州の米粒状のパスタ トッピングでからすみパウダー出来ます。+300円
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[フレゴラ] アサリ・ムール貝・ハマグリの3種の貝とフレッシュトマトのオイルソース
2,000円(税込)
※フレゴラ…サルデーニャ州の米粒状のパスタ トッピングでからすみパウダー出来ます。+300円
[トンナレッリ] 赤海老とズッキーニとフレッシュトマトのオイルソース
2,200円(税込)
※トンナレッリ…唐辛子を練り込んだピリ辛スパゲッティ
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[トンナレッリ] 赤海老とズッキーニとフレッシュトマトのオイルソース
2,200円(税込)
※トンナレッリ…唐辛子を練り込んだピリ辛スパゲッティ
[マファルディーネ]イタリア産ウサギモモ肉とミニトマトのイスキア風煮込みソース ペコリーノチーズかけ
2,300円(税込)
パスタ発祥の地ナポリのグラニャーノの最高級ブランドパスタ【ファエッラ社】を使用
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[マファルディーネ]イタリア産ウサギモモ肉とミニトマトのイスキア風煮込みソース ペコリーノチーズかけ
2,300円(税込)
パスタ発祥の地ナポリのグラニャーノの最高級ブランドパスタ【ファエッラ社】を使用
[ペンネ]キオメント社のゴルゴンゾーラチーズとタレッジョチーズ、パルミジャーノチーズのクリームソース
2,200円(税込)
パスタ発祥の地ナポリのグラニャーノの最高級ブランドパスタ【ファエッラ社】を使用
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[ペンネ]キオメント社のゴルゴンゾーラチーズとタレッジョチーズ、パルミジャーノチーズのクリームソース
2,200円(税込)
パスタ発祥の地ナポリのグラニャーノの最高級ブランドパスタ【ファエッラ社】を使用
[ブシアーテ]カラブリア産生しらすの唐辛子漬けと赤玉ねぎのピリ辛トマトソースモリーカ添え
2,000円(税込)
*ブシアーテ…シチリアの郷土パスタ 螺旋状の幅のミドルショートパスタ*モリーカ…カリカリにしたパン粉
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[ブシアーテ]カラブリア産生しらすの唐辛子漬けと赤玉ねぎのピリ辛トマトソースモリーカ添え
2,000円(税込)
*ブシアーテ…シチリアの郷土パスタ 螺旋状の幅のミドルショートパスタ*モリーカ…カリカリにしたパン粉
冷製パスタ[カッペリーニ]桃と生ハムの冷製ソース
2,000円(税込)
*カッペリーニ…“髪の毛”の意味の極細スパゲッティトッピング生ハム+450
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冷製パスタ[カッペリーニ]桃と生ハムの冷製ソース
2,000円(税込)
*カッペリーニ…“髪の毛”の意味の極細スパゲッティトッピング生ハム+450
[イカ墨を練り込んだスパゲッティ]渡り蟹と白ネの濃厚トマトクリームソース
2,200円(税込)
グラニャーノのザラザラ表面のブロンズ加工
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[イカ墨を練り込んだスパゲッティ]渡り蟹と白ネの濃厚トマトクリームソース
2,200円(税込)
グラニャーノのザラザラ表面のブロンズ加工
ドルチェ
ピスタチオのカタラーナ
800円(税込)
おすすめ .“ カタラーナ ” カスタードプリンを凍らせたようなものです。ピスタチオペーストを使用して作りました。
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ピスタチオのカタラーナ
800円(税込)
おすすめ .“ カタラーナ ” カスタードプリンを凍らせたようなものです。ピスタチオペーストを使用して作りました。
トルタ・カプレーゼ
800円(税込)
カプリ島銘菓 アーモンド粉で作るチョコレートケーキ
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トルタ・カプレーゼ
800円(税込)
カプリ島銘菓 アーモンド粉で作るチョコレートケーキ
マスカルポーネのジェラート
800円(税込)
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マスカルポーネのジェラート
800円(税込)
プラリネのセミフレッド
800円(税込)
プラリネ・・・キャラメル状の色々ナッツセミフレッド・・・アイスケーキ
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プラリネのセミフレッド
800円(税込)
プラリネ・・・キャラメル状の色々ナッツセミフレッド・・・アイスケーキ
アマレーナチェリーとギリシャヨーグルトのジェラート
800円(税込)
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アマレーナチェリーとギリシャヨーグルトのジェラート
800円(税込)
レモンとリモンチェッロのティラミス(アルコールは抜いてあります。)
800円(税込)
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レモンとリモンチェッロのティラミス(アルコールは抜いてあります。)
800円(税込)